手を加えながら住む家のこと、大好きな手作りのこと、お庭のこと、畑のこと、エコシックな生活を目指して日々楽しんでいます。
by hayamanoouchi
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ひさびさの収穫
f0150365_6244832.jpg夏野菜の植え付けシーズンが始まるから
オオイヌノフグリを筆頭に
いわゆる雑草に占拠されてた畑の
草むしりをしました。

そうしたら、意外なことに春菊が
かなりいい感じにできていて、びっくり。
いつ種まきしたかもはっきりいって覚えていません。

さらに、びっくりしたのは
アスパラらしきものがありました。
というか、れっきとしたアスパラガスです。

これは昨年のGWに実家にいったときに苗をもらってきたもの。
数年はかかるということだったのですが
極細でも、アスパラの形をしているので収穫。

春菊はナムルに、
アスパラはゆでてサラダの上に
食卓にあがりました。

雑草と同じにはえていたものだからか
味がとても濃くて、おいしかったです^^
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by hayamanoouchi | 2009-04-09 06:24 |
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